本日の松花堂弁当
本日ランチタイムにお作りしました松花堂弁当です。
前菜 隠元豆の真丈 酢取り蓮根と茗荷 ボイル海老
ミニトマトのマリネとクリームチーズ 空豆塩茹
紫花豆 おくらの胡麻和え
焼き物 鰆の西京焼き 丸十 クランベリー
お造り 平目の昆布締め 烏賊 枝豆蒟蒻 金魚草 妻一式
煮物 新筍 わらび 高野豆腐 しいたけ 木の芽
茶碗蒸し じゅんさい しらす みつば 占地 柚子
ご飯 じゃこご飯 香の物 味噌汁
デザート 白桃とラムネのジェラート 紅茶のゼリー 以上
この季節を意識した献立にしましたが、豆類が多くなってしまったような気もします。ぜひご賞味ください。
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