梅の収穫

2025年6月10日

 

当店の敷地内には梅の木が３本あります。中梅が２本、小梅が１本ですが、

昨年はほとんど実がなりませんでした。

ところが今年はたくさんの実がなり、

収穫して梅酒やブランデー漬け、梅ジュースに仕込みました。

それでもまだまだたくさんあるので、

これからデザート用に「煮梅」を作ろうと思います。


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